Cocinero/a - Horarios Rotativos 8h

En Gladcon, somos un grupo corporativo peruano líder en el sector de juego y entretenimiento, con más de 30 años de experiencia y más de 24 salas tragamonedas y casinos distribuidos en más de 11 provincias del país.

En Gladcon no solo estamos contratando para un puesto; estamos buscando a alguien que quiera ser parte de nuestra historia de éxito.

¿Qué harás en este puesto?

• Serás responsable de preparar y/o finalizar los platillos de las distintas areas, cumpliendo y asegurando los mas altos estandares de calidad en cuanto a su preparacion para asegurar el estandar de sabor, excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
• Asegurar la producción diaria de los platos de comida y bocaditos, coordinando con su ayudante de cocina la elaboracion del mise en place para cumplir con la presentación y recetas aprobadas.
• Recomendar al Jefe de Servicio y Gerente de Unidad nuevas recetas o presentaciones que pudieran implementarse con la finalidad de entregar una variedad de platos .
• Mantener y asegurar la higiene y orden de la cocina en las zonas de preparación y almacenamiento de insumo para cumplir con el POES: procedimiento operativos estandarizados de saneamiento.

¿Qué necesitamos en ti?

• Atención al Invitado: que brindes un servicio excepcional y personalizado
• Orientación al Invitado: tu proactividad para anticipar y satisfacer las necesidades de nuestros invitados
• Trabajo en Equipo: tu habilidad para colaborar y contribuir al éxito colectivo.
• Disponibilidad de tiempo completo y en horarios rotativos (mañana, tarde y madrugada) con 01 día de descanso a la semana y rotativo también.

¿Qué te ofrecemos?

• Salario s/1400 + bono de movilidad
• Planes de crecimiento profesional y capacitación continua
• Un ambiente de trabajo colaborativo donde tus ideas son valoradas
• Un contrato en planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley CTS, gratificaciones, EsSalud, vacaciones, seguro vida ley, asignación familiar, entro otros), para que solo te enfoques en crecer profesionalmente.
• Ser parte de nuestras olimpiadas, ferias de salud, fiestas de fin de año y tener la posibilidad de ser el próximo AS de Gladcon.

Si sientes que esta oportunidad es para ti y quieres ser parte de un equipo que realmente marca la diferencia, postúlate. ¡Estaremos comunicandonos contigo!