Cocinero para Sala Tragamonedas - Trujillo

Sé la pieza clave en el crecimiento de Gladcon

En Gladcon no solo estamos contratando para un puesto; estamos buscando a alguien que quiera ser parte de nuestra historia de éxito.

¿Qué harás en este puesto?

• Lograrás asegurar la producción diaria de los platos de comida y bocaditos, coordinando con su ayudante de cocina la elaboración del mise en place para cumplir con la presentación y recetas aprobadas.
• Serás responsable de preparar y/o finalizar los platillos de las distintas áreas, cumpliendo y asegurando los mas altos estándares de calidad en cuanto a su preparación para asegurar el estándar de sabor, excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
• Colaborarás con recomendar al Jefe de Servicio y Gerente de Unidad nuevas recetas o presentaciones que pudieran implementarse con la finalidad de entregar una variedad de platos .
• Compartir los resultados de los indicadores de gestión y generar los planes de acción requeridos así como las reuniones inter áreas para encontrar oportunidades de mejora que eliminen brechas de procedimientos y/o comunicación.

¿Qué buscamos en ti?

• Atención al Invitado: que brindes un servicio excepcional y personalizado
• Orientación al Invitado: tu proactividad para anticipar y satisfacer las necesidades de nuestros invitados
• Trabajo en Equipo: tu habilidad para colaborar y contribuir al éxito colectivo.
• Disponibilidad de tiempo completo y en horarios rotativos (No madrugadas)

¿Qué te ofrecemos?

• Salario competitivo y bono por movilidad
• Planes de crecimiento profesional y capacitación continua
• Un ambiente de trabajo colaborativo donde tus ideas son valoradas
• Un contrato en planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, EsSalud, vacaciones, seguro vida ley, asignación familiar, entro otros), para que solo te enfoques en crecer profesionalmente.
• Ser parte de nuestras olimpiadas, ferias de salud, fiestas de fin de año y tener la posibilidad de ser el próximo AS de Gladcon.

Interesados a cercarse el día Viernes 06 de Febrero a las 11:00 am en Jr. Orbegoso 554 (Casino Star). Te esperamos con tu CV y DNI